perjantai 12. joulukuuta 2014

Tähtianis


Ja mikä tuoksu?

 Fakta:
Viisisakarainen mangoliansukuisen puun tähtihedelmä. Tunnettu, paljon kiinalaisissa ruoissa käytetty mauste. Maku muistuttaa anista, mutta on voimakkaammin lakritsainen. Kiehtova ja hieman erilainen mauste patoihin ja kastikkeisiin, erittäin koristeellinen lisä jälkiruokiin.

maanantai 8. joulukuuta 2014

Joulukuu / Sytykeruusut

Tunnelmoivaa Joulua ja paljastuksia joulua odottaville

Illan hämärtyessä kynttilöille löytyy monta tarkoitusta.

Pukin pikku paja on kovassa työntouhussa. Työsarkaa riittää.


Terveisin

Pukin pikku apuri

sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Croisantit hetkessä

 Olin viikonloppuna Tupperware kutsuilla jossa esiteltiin erilaisia kippoja ja kuppeja. Esittelyn ohessa konsulentti teki käden käänteessa croisantti kranssin, jolloin näin ensimmäisen kerran purkista poksahtavan taikinan. Lyhykäisyydessään siis purkissa on pieni paperin lärpäke, josta otetaan kiinni ja vedetään auki ja purkista poksahtaa taikina joka rupeaa tuproamaan purkista ulos päästessään.



Isohukan kanssa "leivoimme" sitten croisantteja joihin laitoimme vähän juustoraastetta ja grillimaustetta sisälle.
Taikina löytyminen kaupasta tuottaa jonkin verran haastetta riippuen kaupasta ja sen tuotesijoittelusta. Sen kuitenkin tiedän, että kylmäosastolta sen on pakko löytyä, oli se sitten juusto-, eines-, maito- taikka leivososasto.


Suosittelemme.

P.s. Palaan croisantti kranssin ohjeeseen kun olen ensin itse kokeillut sitä.

lauantai 6. joulukuuta 2014

perjantai 5. joulukuuta 2014

Ulko-ovi

 Talvi tuli pysyvästi.
Ainakin meidän kotioveen.



Lumihiutaleet on leikkattu Fiskarsin rei'ittimellä.

Pysyvää lunta odottessa.

torstai 4. joulukuuta 2014

maanantai 1. joulukuuta 2014

Joulukuu / Pakastekuivattuja lumipalloja

Hyvää Joulukuuta!


Joulu lähestyy kovaa vauhtia ja meillä joulu valmistelut on alkuvaiheessa.
Tässä pieni paljastus joulua odottaville.


Terveisin

Pukin pikku apuri