Satoa parvekkeelta

Onko olemassa parempaa kuin oman parvekkeen yrtit, salaatit ja tomaatit?

Tänään sen huomasin, että kesä on loistavaa aikaa kun voi loihtia salaatin nopeasti parvekkeen kasveista.

Vasemmalla Ruiskaunokki, keskellä Basilika ja oikealla Ruusupapu

Eilen löysin kaupasta aivan uuden tuttavuuden minulle, nimittäin Sitruunabasilikan.

Kyllä, se oli ostettava, sen verran vekkuli oli haju kun puskaa nuuskin kaupassa. Basilikan ja sitruunan tuoksu. Maku muistuttaa kun söisi yht´ aikaisesti sitruunamelissaa ja basilikaa, mutta yhdessä lehdessä.

Toimii muuten hyvin salaatissa ja vesikannussa maun antajana.

Sitruunabasilika

Myös vesikannussa toimii maun antajana minttu ja sitruunamelissa, joita kasvaa myös meidän pienessä vihreässä parvekkeessa. 

Tämän vuoden uutena kokeiluna meillä kasvaa kaksi  valkosipulia ruukussa. Varret on jo aika hervottomat, katsotaan millaset on itse sipulit loppukesästä. Niitä odotellessa..

Jotta valkosipuli et tuntisi oloaan niin yksinäiskeksi meillä kasvaa myös pieni tuppo ruohosipulia kaveriksi.

Tomaatti ystäväni on jo tuottanut muutamia tomaatteja ja on tällä hetkellä tomaatiton, mutta kukkia on, joten toivoa on että tomaattejakin olisi tulossa lisää.

Raparperi

Suurin heikkouteni kuitenkin on raparperi. Vuodesta toiseen. Se toimii, hillona, kiisselinä ja piirakkana. Ehdoton suosikkini! 
Jos raparperiä saisi parvekkeelle ja olisi takuita että se elää, se olisi varmasti siellä!
Onneksi olen saanut raparperiä yllinkyllin näinä vuosina.

Jaffa

Tällä viikolla sain vihdoin ja viimein aikaiseksi hankittua Vallilan Jaffa kangasta. 

Myöhemmin selviää, mitä kankaasta on tarkoitus tehdä.

Tunnustan!

Olen heikkona Erik Bruunin suunnittelemiin kuoseihin, erityisesti 1950-1960-luvun.

Kaikki tämä Jaffa hehkutus alkoi neljästä Jaffa taulusta eteisessä.

Lähimpänä on Jaffa katujuliste 1960

Seuraavana Jaffa "appelsiini" 1956

"Jaffa palmu" Hartwall 1959

Viimeisenä, mutta ei vähäisempänä Jaffa vappukamppanjan juliste 1959

Jaffa perheemme on ajan saatossa kasvanut mm. suihkuverholla ja matolla. Suihkuverhon sain äidiltäni synttärilahjaksi jo maaliskuussa. Syy miksi valitsin turkoosin, oli että tummempi sininen olisi tehnyt vessasta entistä pienemmän ja synkemmän. Turkoosi toimii!

Jaffa matto on löytö aleista.

 Ah miten rakastankaan Erik Bruunin kuoseja...

Mansikka ähky

"Äiti mankikka mmmmmmm" 

Isohukka pienenä

2012 saalis 20L eli 10,600kg

Jo kolmas vuosi Rossitarhoilla ja ei tullut pettymystä.

Vaikka houkutus olisi suuri ostaa 5kg laatikko valmiita mansikoita, on siinä vain oma fiilis kerätä ja syödä osa mansikoista keräyksen aikana - tietenkään unohtamatta apparin penkillä istuvan "kartturin" roolia, kun voi maistella mansikoita... Ihan salaa.

Synttärikakun mansikat. Valmiina paloina.

Taas tuli mansikkapellolla syötyä semmoinen mansikka ähky ettei monikaan mansikka eksynyt perkuu vaiheessa suuhun. 

"Hymyhuulet suukon saavat, hymyhuulet huomataan.."

Roska kulho

"Tää ei lopu ikinä! Toivottavasti kaikki naapurit haistaa et meillä on mansikoita ja ne tulee kateelliseksi..."  

Isohukka (motivoitunut mansikan perkaaja)

Loppu tulee aina, niin myös mansikoillakin. Kakkos pakastin hyrrää tyytyväisenä mansikoista.

Sammutuspeitteen päällinen

Sain parivuotta sitten veljeltäni sammutuspeitteen joululahjaksi. Tähän päivään asti peite on lojunut siivouskaapin nurkissa piilossa. Paraatipaikallahan sellaisen kuuluisi koreilla, jotta sen saa käyttöön, jos tarvitsee.

Uusi puku

 Nyt sammutuspeite löytyy keittiön ja eteisen nurkalta, valmiusasemissa.

Ohje sammutuspeitteen tekoon:

Mittaa kaksi sammutuspeitteen kokoista kangasta. Huomioi saumavarat.

Ompele reunat kiinni ja huolittele suuaukko.

Itse kiinnitin peitteen päälliseen kaksi sirkkaa (kummallekkin kankaalle omat.) josta naula tulee läpi.

Sytykeruusujen teko-ohje

Loistava mökki tuliainen, taikka sytykepalan korvike.
Meillä sytykeruusut on teho käytössä mökillä.
Usein minulta kysytään sytykeruusujen teko-ohjetta, tässä sellainen nyt olisi.

Valmiit sytykeruusut

 Ensin kananmunakennoista erotellaan nuo kuppiosat, joihin ruusuja sitten käydään kokoamaan. Itse aloitan ruusujen tekemisen repimällä kannesta pitkän suikaleen, jonka sitten kieritän rullalle. Tämä tulee kupin keskelle. Sen jälkeen lisäilen vielä pienempiä paloja kennoa, jotta ruususta tulee vähän tiiviimpi.

Kennosta harvemmin jää ylimääräistä roskia, sillä kaikki pienetkin kappaleet tungetaan ruusujen sisälle. Steariini kyllä sitoo nämä osat kiinni toisiinsa niin eivät sitten liikuteltaessa murene käsiin.

Seuraavaksi on vuorossa ruusujen päällystäminen steariinilla. Tähän voi hyvin käyttää kynttilänjämiä. Ruusut imevät steariinia aika reilusti.

Kattilaan laitetaan sulatettavat kynttilät. Itselläni on askartelukäyttöön tarkoitettu kattila, mutta jos sellaista ei löydy, iso lasipurkki ajaa saman asian vesihauteessa.
Eli lasipurkissa on sula steariini ja kattilassa vettä, siten että steariini osuus peittyy veden alle.

Alumiini kattila 70-luvulta, jolla on keitetty Isohukan veljen ensi puurot

Tämän jälkeen dippaillaan sitten ruusuja sulaan steariiniin. Itse dippaan ruusut 1-3 kertaa steariiniin, tarpeen mukaan.

 

Cha teetä kaapissa

Terveiset lämpimästä Tallinnasta, 

jossa pärjäsi t-paidalla ja käärityillä housun punteilla.

Niinkuin viimeisimmässä postauksessani toivoin, että löytäisin Tallinnasta Cha nimistä teetä. 

Tiedättekö mitä?

 Minä löysin! 

Kiitos ystävälleni vinkistä, mistä teetä voisi löytää. 

Kauppakeskus virun alakerrasta, hintaan 2,5e/ purkki

Sääli, että Golden Mangoa (keltainen) oli vain yksi purkki kaupassa myynnissä. 

Muita makuja oli enemmän, mutta juuri tuota olisin voinut ottaa pari purkkia itselleni varastoon.

Tänä aamuna join ensimmäisen kupin Golden Mangoa ja se oli yhtä hyvää, kuin silloin ensimmäiselläkin kerralla.  

NAM

Sattui sieltä samaisesta kaupasta löytymään Kusmi teetäkin. Mikä kiusaus. 

Ginger-lemon green tea. Pakko se oli ostaa.

Tämän hetken Tee TOP 3 on seuraavanlainen:
 
1. Cha, Golden Mango

2. Kusmi Tea, Apple

3. Nordqvistin, Olet ihana

Rakkaus teehen

Voiko teetä muka hamstrata? 

Isohukan mielestä voi. Minusta taas ei. 

Olemme huomenna lähdössä Isohukan kanssa päiväristeilylle Tallinnaan. Tiedättekö mitä hakemaan? Teetä, shhh, hissun kissun. Matkan tarkoitus on shoppailla ja hakea viiniä.

Ystäväni oli ostanut itselleen keväällä Tallinnasta aivan ihanaa Cha teetä. NAM, kupin juotua Googletin myydäänkö kyseistä teetä Suomessa ja tuloksetta. Huomenna minunkin kaapista löytyy kyseistä teetä, toivottavasi.

  Uudet tee tuttavuudet on aina tervetulleita.

Nordqvistin Muumi tee

Muumi friikkinä tämä oli pakko ostos. Mustaa teetä maustettuna metsämansikka-aromilla. Toimii! Kuvassa on myös Prisman uutuus, teehaudutin. Pohjassa on irrotettava tappi, eipä muuten ole irtoteen puruja kupin pohjalla.

Itse ihastuin muutama vuosi takaperin vieraillessani Pinossa, jonka bongasin sisustuslehdestä, heillä myytävään Kusmi teehen. Muutamat purkit ostin Pinosta, jonka jälkeen rohkaistuin selvittelemään myydäänkö tuota teetä  Suomessa jossain ja tuloksetta. Tämän jälkeen vaihdoin muutamat sähköpostiviestit Kusmi teen yhteyshenkilön kanssa ja tein tilauksen heille. Sille tielle paloi reilu 100euroa, mutta kaikki tuo mitä sain on rahan arvoista.

Kuvan vasemmassa laidassa on tyhjät purkit, keskellä tällä hetkellä käytössä olevat ja oikealla avaamattomat

Hyvää ja laadukasta teetä voi mielestäni verrata hyvään kahviin.

Jokunen vuosi sitten saimme esimieheltämme teetä joululahjaksi, jolloin törmäsin ensimmäisen kerran teeruusukkeisiin. Se oli rakkautta ensi silmäyksellä.

Näitä nautitaan harvoin ja valittuina hetkinä, sillä ruusuilla on arvoa.

Forsman teen Teeruusuke

Tämän hetken Tee TOP 3 on seuraavanlainen:
 
1. Kusmi Tea, Apple

2. Nordqvistin, Olet ihana

3. Forsman tee, keisarin helmi. Valkoinen tee, inkiväärillä

Mikä on sinun tee suosikkisi?