"Mä oon kolmekymppinen, mä oon kolmekymppinen.."

EIPÄS!

Vaan Isohukkan synttäreitä juhlittiin heti vuoden alussa ja juhlavalmistelut näyttivät tältä.

Juhlien teemana oli:
Viimeiset lastenjuhlat
Joten koristelut ja tarjottavat olivat sen mukaiset.

Paukkuva yllätyssuklaa

 Ohje:
3 levyä brunbergin suklaata
3 pussia Chupa Chups paukkuvaa karkkia

Sulata yksi levyistä miedolla lämmöllä. Sekoita sulaan suklaaseen paukkukarkki. Levittele tämä kahden suklaalevyn taakse. Koristele pinta halutessasi karkeilla ja nonparelleilla. Laita jääkaappiin kovettumaan. 

 Mariannemarengit: (pellillinen)
2 valkuaista
100 g (1 dl) tomusokeria
½ dl marianne crushia

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sen jälkeen lisäile sokeri pienissä erissä vaahdon joukkoon. Lisää lopuksi vaahtoon marianne crush varovasti nostellen. Paista 130 asteessa 40 minuuttia ja lopuksi avaa uunin luukku vähän raolleen ja anna marenkien jäähtyä uunissa.

Mustikka vadelma juustokakku
(Ohje tulee myöhemmin)

Suolasena tarjottava oli kinkkupiirakkaa ja croisantkranssia.

Ohje croisantkranssiin löytyy täältä.
Tällä kertaa täytteenä oli mozzarellajuusto, tomaatti ja basilika.

Kinkkupiirakan ohje (pellillinen):

250 g voita

3 dl vehnäjauhoja

1½ dl ruisjauhoja

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

250 g maitorahkaa

Sekoita/nypi keskenään pehmeä voi ja kuivat aineet. Lisää lopuksi rahka. Käytä käsittelyssä jauhoja. Kaulitse ja painele pellille tasaiseksi pohjaksi.

Täyte:

2 kananmunaa

200 g yrttituorejuustoa

150 g ranskankermaa

5 dl juustoraastetta

mustapippuria

250 g kinkkua

tomaattia

Sekoita kulhossa munat, tuorejuusto, ranskankerma, 3 dl juustoraasteesta ja pippuri tasaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon puolet pilkotusta kinkusta ja kaada pohjataikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Tämän päälle ripottele toinen puoli pilkotusta kinkusta ja puolitetut pikkutomaatit.

Paista 200 asteessa alatasolla 30 minuuttia.